5 Easy Facts About профессиональное кухонное оборудование Described

5 Easy Facts About профессиональное кухонное оборудование Described

Blog Article

Есть ли в плите функция выключения при отсутствии посуды на конфорке: это помогает ощутимо экономить на коммунальных расходах.

Готовить отдельно все ингредиенты для каждого блюда слишком затратно и нецелесообразно, поэтому для приготовления блюд используют технику двух видов.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Закупка новой техники. Лучший вариант при наличии значительного стартового капитала.

Некоторые модели оснащены функцией пара, что позволяет готовить здоровую пищу с минимальным количеством жира.

Разнообразие форм нарезки, высокая производительность

Гарантийное обслуживание. Наличие гарантийного обслуживания позволяет быстро решать возникшие проблемы и минимизировать простой оборудования.

Часто также используют технику с несколькими рабочими зонами, например плиту с разными конфорками.

Шкафы и стеллажи. технологическое проектирование общепита Используются для хранения посуды, инвентаря и продуктов.

По принципу работы жарочные шкафы напоминают духовки. Но если в обычной духовке тепло подается снизу, то в жарочном шкафу жар распределяется более равномерно, он поступает со всех сторон.

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

Измельчители ингредиентов. Ускоряют пр оцесс подготовки продуктов. Это оборудование особенно полезно на кухнях с большим объемом заказов, где скорость и эффективность работы имеют решающее значение.

Современное и надежное оборудование для приготовления пиццы, бургеров, шаурмы, блинов, суши и других блюд